চট্টগ্রাম বুধবার, ১৯ আগস্ট ২০২৬
চট্টগ্রাম বুধবার, ১৯ আগস্ট ২০২৬
শিরোনাম
নিজস্ব প্রতিবেদক | ০৭:০৭ পিএম, ২০২৬-০৮-১১
অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি ও সংরক্ষণ, মেয়াদোত্তীর্ণ দই ও বাসি খাবার বিক্রির জন্য রাখা এবং ইন্ডাস্ট্রিয়াল লবণ ব্যবহারের দায়ে তিনটি হোটেল-রেস্টুরেন্টকে ১ লাখ ৯৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
মঙ্গলবার (১১ আগস্ট) কাপ্তাই রাস্তার মাথা সংলগ্ন এলাকায় অভিযান চালিয়ে এসব জরিমানা করা হয়।
তদারকির সময় গোল্ডেন ব্রিজ রেস্টুরেন্টে অস্বাস্থ্যকর ও অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাবার রান্না ও সংরক্ষণ করতে দেখা যায়। এ ছাড়া মেয়াদোত্তীর্ণ দই, বাসি গ্রিল এবং রান্না করা মাংস বিক্রির উদ্দেশ্যে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়েছিল।
এসব অপরাধে প্রতিষ্ঠানটিকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
ক্যাফে আল মক্কা হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্টে অস্বাস্থ্যকর ও অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাবার প্রস্তুত ও সংরক্ষণ করা হচ্ছিল।
একই সঙ্গে রান্না করা বাসি তরকারি ও বিভিন্ন ধরনের মাংস অপরিচ্ছন্ন ও অস্বাস্থ্যকর ফ্রিজে কাঁচা মাছ-মাংসের সঙ্গে সংরক্ষণ করা হচ্ছিল। এসব অনিয়মের কারণে প্রতিষ্ঠানটিকে ৮০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
।অন্যদিকে হাজির চুইঝাল ওরস বিরিয়ানি ও মেজবান বাড়িতে অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদনের পাশাপাশি ইন্ডাস্ট্রিয়াল লবণ ব্যবহার করার প্রমাণ পাওয়া যায়। এ কারণে প্রতিষ্ঠানটিকে ১৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর চট্টগ্রাম অঞ্চলের উপপরিচালক ফয়েজ উল্লাহ বলেন, খাদ্য প্রস্তুত ও সংরক্ষণের ক্ষেত্রে স্বাস্থ্যবিধি না মানা, বাসি ও মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার বিক্রির জন্য সংরক্ষণ এবং খাদ্য তৈরিতে ইন্ডাস্ট্রিয়াল লবণ ব্যবহার অত্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণ। এসব অভিযোগে তিন প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করা হয়েছে।
ভোক্তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় এ ধরনের অনিয়মের বিরুদ্ধে আমাদের তদারকি কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে। কোনো প্রতিষ্ঠান একই ধরনের অনিয়ম পুনরায় করলে আইন অনুযায়ী আরও কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
স্টাফ রিপোর্টার : : "রাসুল (সা.)-এর সীরাত যত বেশি চর্চা হবে, আমাদের হৃদয় তত বেশি আলোকিত হবে। ইসলাম আনুষ্ঠানিকতাসর্বস্ব ...বিস্তারিত
স্টাফ রিপোর্টার : : সাবেক প্রধানমন্ত্রী ও বিএনপি চেয়ারপার্সন দেশনেত্রী মরহুমা বেগম খালেদা জিয়ার ৮২তম জন্মদিন উপলক্...বিস্তারিত
স্টাফ রিপোর্টার : : আসন্ন চট্টগ্রাম সিটি কর্পোরেশন এর নির্বাচনকে সামনে রেখে প্রস্তুতি নিচ্ছে প্রতিটি ওয়ার্ডে ওয়ার্...বিস্তারিত
স্টাফ রিপোর্টার : : দেশে চলমান গ্যাস সংকটে বিপর্যস্ত জনজীবন। জ্বলছে না চুলা, গ্যাস পেতে সিএনজিচালিত যানবাহনকে ঘণ্টার...বিস্তারিত
স্টাফ রিপোর্টার : : বৃহস্পতিবার (১৩ আগস্ট ২০২৬) সকাল ১০ টায় দামপাড়া পুলিশ লাইন্সে অবস্থিত মাল্টিপারপাস শেডে চট্টগ্র...বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিবেদক : কয়েকদিন গ্যাস সরবরাহ স্বাভাবিক হওয়ার পর আবারও তীব্র গ্যাস-সংকট দেখা দিয়েছে। মঙ্গলবার (১১ আগস্ট) রা...বিস্তারিত
স্পোর্টস ডেস্ক : : ইংলিশ প্রিমিয়ার লিগের জায়ান্ট লিভারপুলের জার্সিতে খেলেন দুজনেই। আক্রমণভাগে দুজনের রসায়নে অলরেড...বিস্তারিত
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : : রাশিয়ার মাটিতে আঘাত হানতে পারে— এমন সব অস্ত্র ইউক্রেনকে সরবরাহ করার বিষয়ে পশ্চিমা দেশগুলোকে হু...বিস্তারিত
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৯ - © 2026 Dainik amader Chattagram | Developed By Muktodhara Technology Limited