চট্টগ্রাম মঙ্গলবার, ২৭ অক্টোবর ২০২৬
চট্টগ্রাম মঙ্গলবার, ২৭ অক্টোবর ২০২৬
শিরোনাম
চন্দনাইশ প্রতিনিধি : | ০৩:২০ পিএম, ২০২৫-১২-১৩
মোহাম্মদ কমরুদ্দিন, চন্দনাইশ :
আর নয় শহরে,এইবার চন্দনাইশে পাচ্ছেন ওরশ বিরিয়ানি। এই স্লোগানকে সামনে রেখে ১ম বারের মত চট্টগ্রামের চন্দনাইশে শুভ উদ্বোধন হয়েছে ওরশ বিরিয়ানি এন্ড রেস্টুরেন্ট। শুক্রবার ( ১২ ডিসেম্বর ) দুপুরে চট্টগ্রাম-কক্সবাজার মহাসড়ক সংলগ্ন বাগিচাহাটের পশ্চিম পাশে মোশাররফ মার্কেটের ২য় তলায় মাওলানা মোহাম্মদ ইমরান হোসাইন আল কাদেরী'র মালিকানাধীন ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানটি পবিত্র খতমে কুরআন ও দোয়া মাহফিলের মধ্য দিয়ে এই ওরশ বিরিয়ানি এন্ড রেস্টুরেন্টটি শুভ উদ্বোধন করা হয়। উদ্বোধন উপলক্ষে প্রায় ৫'শ এতিম ও দুঃস্থদের মাঝে খাবার পরিবেশন করা হয়।
এসময় উপস্থিত ছিলেন, বিশিষ্ট আলেমেদ্বীন মুফতি আল্লামা আহমদ হোসেন আল কাদেরী, সাবেক চন্দনাইশ উপজেলার ভাইস চেয়ারম্যান মাওলানা সোলাইমান ফারুকী, অধ্যাপক মোহাম্মদ আলী, সাইফুদ্দিন খালেদসহ এলাকার বিভিন্ন পেশার মানুষ উপস্থিত ছিলেন। এসময় প্রোপ্রাইটর মাওলানা মোহাম্মদ ইমরান হোসাইন বলেন, চট্টগ্রামের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার হল ওরশ বিরিয়ানি বা আখনি। অনেক খাবার সারাদেশে প্রচলিত এবং জনপ্রিয় কিন্তু এই খাবারটা চট্টগ্রামের বাইরে খুব বেশি একটা পরিচিত না। এই বিরিয়ানি সাধারণত বিভিন্ন মাজারের ওরশে এবং ঈদে মিলাদুন্নবীতে এলাকায় রান্না করা হয়। তিনি আরও বলেন,এই জনপ্রিয় ওরশ বিরিয়ানি খাবারটি গ্রাম অঞ্চলের অনেক মানুষ শহরে গিয়ে খেতে পারেন না। শুধুমাত্র তাদের কথা চিন্তা করে ১ম বারের মত চট্টগ্রাম চন্দনাইশে বাগিচাহাটের পশ্চিম পাশে ওরশ বিরিয়ানি এন্ড রেস্টুরেন্টটি উদ্বোধন করা হয়। এখানে সকল পেশার মানুষ খুবই স্বল্প মূল্যে এই ওরশ বিরিয়ানি সরেজমিনে এসে গ্রহন করতে পারবেন এবং বাসায়-বাড়িতে নিয়ে যেতে পারবেন।
মীরসরাই প্রতিনিধি : : মীরসরাই উপজেলা প্রশাসনে নতুন নির্বাহী কর্মকর্তা হিসেবে ২৭ অক্টোবর (মঙ্গলবার) দুপুরে যোগদান করে...বিস্তারিত
আনোয়ার হোসেন ফরিদ, ফটিকছড়ি : : চট্টগ্রামের ফটিকছড়িতে মোবাইল টাওয়ারের ব্যাটারি চুরির চেষ্টার অভিযোগে পাঁচজনকে আটক করেছে পুলিশে...বিস্তারিত
বোয়ালখালী প্রতিনিধি : : আলমগীর রানা : চট্টগ্রামের বোয়ালখালীতে প্রায় ৪০০ দাবাড়ুর স্বতঃস্ফূর্ত অংশগ্রহণে সফলভাবে সম্পন্ন ...বিস্তারিত
আনোয়ার হোসেন ফরিদ, ফটিকছড়ি : : চট্টগ্রামের ফটিকছড়িতে ধর্মীয় ভাবগাম্ভীর্য ও সম্প্রীতির আবহে বৌদ্ধ ধর্মাবলম্বীদের অন্যতম প্রধা...বিস্তারিত
আনোয়ার হোসেন ফরিদ, ফটিকছড়ি : : চট্টগ্রামের ফটিকছড়ি উপজেলার নাজিরহাট পৌরসভার শাহ সোবাহানিয়া সড়কের উন্নয়ন কাজে নিম্নমানের ইট ...বিস্তারিত
স্টাফ রিপোর্টার : : বান্দরবানের আলীকদমে দুর্গম সীমান্ত এলাকার চিকিৎসাবঞ্চিত ক্ষুদ্র নৃ-গোষ্ঠীর মানুষের পাশে দাঁড়িয়...বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিবেদক : সরকারি আদেশ মানেই যেন মগের মুল্লুক! গৃহায়ন ও গণপূর্ত মন্ত্রণালয়ের স্পষ্ট বদলি আদেশকে তোয়াক্কা ন...বিস্তারিত
স্পোর্টস ডেস্ক : : ইংলিশ প্রিমিয়ার লিগের জায়ান্ট লিভারপুলের জার্সিতে খেলেন দুজনেই। আক্রমণভাগে দুজনের রসায়নে অলরেড...বিস্তারিত
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৯ - © 2026 Dainik amader Chattagram | Developed By Muktodhara Technology Limited