চট্টগ্রাম সোমবার, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৬
চট্টগ্রাম সোমবার, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৬
শিরোনাম
ইসলাম ডেস্ক : | ০৫:০২ পিএম, ২০২২-০২-২২
বাংলা ডালিম, বেদানা বা আনারের আরবি প্রতিশব্দ ‘রুম্মান’। ইংরেজিতে বলা হয় Pomegranate। বৈজ্ঞানিক নাম Punica Granatum। ডালিমের আদি নিবাস প্রাচীন পারস্য অঞ্চলে।
তবে বর্তমানে পৃথিবীর প্রায় সব অঞ্চলেই আনার চাষ হয়। পৃথিবীর সবচেয়ে বেশি আনার উৎপাদিত হয় ইরানে। পবিত্র কোরআনের তিন স্থানে রুম্মান বা আনারের আলোচনা এসেছে। ইরশাদ হয়েছে, ‘তিনিই আকাশ থেকে পানি বর্ষণ করেন। অতঃপর তা দ্বারা আমি সর্বপ্রকার উদ্ভিদের চারা উদগত করি; অনন্তর তা থেকে সবুজ পাতা উদগত করি, পরে তা থেকে ঘন সন্নিবিষ্ট শস্যদানা উৎপাদন করি এবং খেজুরগাছের মাথি থেকে ঝুলন্ত কাঁদি নির্গত করি আর আঙুরের উদ্যান সৃষ্টি করি। এবং জায়তুন ও ডালিমেরও। এগুলো পরস্পর সদৃশ ও বিসদৃশও। ’ (সুরা আনআম, আয়াত : ৯৯)
এ ছাড়া সুরা আর রহমানের ৬৮ নম্বর আয়াত এবং সুরা আনআমের ১৪১ নং আয়াতে আঙুরের আলোচনা এসেছে।
উপকারিতা : কোরআনে বর্ণিত এই ফলে আছে প্রচুর পরিমাণ পুষ্টি। পুষ্টিবিদরা বলেন, এক কাপ ডালিম দানায় আছে মানবদেহের দৈনন্দিন চাহিদার ৩০ শতাংশ ভিটামিন সি, ৩৬ শতাংশ ভিটামিন কে, ১৬ শতাংশ ভিটামিন বি৯ ও ১২ শতাংশ পটাশিয়াম। ডালিম শরীরে রক্তের হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি করে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক। ডালিমের বিশেষ পাঁচটি উপকারিতা হলো—১. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, ২. হাড়ের অবস্থার উন্নতি ঘটায়, ৩. শারীরিক শক্তি বৃদ্ধি করে, ৪. প্রদাহ কমায়, ৫. স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে। (বিবিসি গুড ফুড ডটকম)
গ্রন্থনা : মুফতি আতাউর রহমান
স্টাফ রিপোর্টার : : এস. এফ. এম. মোস্তাঈন বিল্লাহ পাহাড়, নদী, ঝরনা, বন আর বৈচিত্র্যময় জনজীবন প্রকৃতির অপার সৌন্দর্যে ঘের...বিস্তারিত
1.jpg)
আবদুল্লাহ মজুমদার : : ভোরের আলো তখনো পুরোপুরি ফোটেনি। চট্টগ্রামের কোনো এক বাসাবাড়ির রান্নাঘরে চুলা জ্বলে উঠেছে। ঘুমজড়...বিস্তারিত
স্টাফ রিপোর্টার : : কে এম আলী হাসান বর্তমানে ইন্ডিয়ার ভিসার জন্য আবেদন করতে গিয়ে দীর্ঘ ভোগান্তি ও মোটা অংকের টাকা...বিস্তারিত
ঢাকা অফিস : : আওয়ামী লীগ সরকারের টানা ১৭ বছর, পরবর্তী অন্তর্বর্তী সরকার এবং বর্তমান সরকারের আমলে সরকারি অর্থ ব...বিস্তারিত
ফটিকছড়ি প্রতিনিধি : : চট্টগ্রাম-নাজিরহাট রেললাইন রামগড় পর্যন্ত সম্প্রসারণের দাবি জাতীয় সংসদে তুলেছেন বন ও জলবায়ু পরিব...বিস্তারিত
ঢাকা অফিস : : দেশব্যাপী হারানো সরকারি অস্ত্র উদ্ধারে বিশেষ যৌথ অভিযান পরিচালনার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। এ অভিয...বিস্তারিত
স্পোর্টস ডেস্ক : : ইংলিশ প্রিমিয়ার লিগের জায়ান্ট লিভারপুলের জার্সিতে খেলেন দুজনেই। আক্রমণভাগে দুজনের রসায়নে অলরেড...বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিবেদক : সরকারি আদেশ মানেই যেন মগের মুল্লুক! গৃহায়ন ও গণপূর্ত মন্ত্রণালয়ের স্পষ্ট বদলি আদেশকে তোয়াক্কা ন...বিস্তারিত
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৯ - © 2026 Dainik amader Chattagram | Developed By Muktodhara Technology Limited