চট্টগ্রাম সোমবার, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৬
চট্টগ্রাম সোমবার, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৬
শিরোনাম
লাইফ স্টাইল ডেস্ক | ০৬:২০ পিএম, ২০২১-১২-০৬
বাঙালি চা-প্রেমী। আর এ শীতকালে তো চা আরও বেশি জরুরি।
শরীর ও মন তাজা রাখতে চায়ের কোনো বিকল্প নেই। শীতে নির্দিষ্ট সময়ে চা পান তো আরও বেশি করে আকর্ষণীয়।
এ সময় অবশ্য চা পানের ক্ষেত্রে একটু বদল আনতে পরামর্শ দিচ্ছেন শেফরা। তারা বলছেন, প্রথাগত ভাবেই চা খান এ সময়ে। তবে চায়ে শুধু একটু বিশেষ মশলা যোগ করুন।
মশলাগুলো হল- শুকনো আদা, মরিচ, ছোট এলাচ, দারুচিনি। সব মশলা একসঙ্গে গুঁড়ো করে নিয়ে মিশ্রণটা অন্য পাত্রে রাখতে হবে।
এবার শুরু করুন চা বানানো। প্রথমে প্রথা মতো পানি গরম করতে হবে। তাতে দু’চামচ চা পাতা দিতে হবে। পরে এতে দিতে হবে আগে থেকে তৈরি করে রাখা মশলা ১ চামচ এবং স্বাদমতো চিনি।
এ মিশ্রণটা খানিকটা ফুটে গেলে এতে ১ কাপ দুধ যোগ করতে হবে। ৩-৪ মিনিট ফোটাতে হবে। ব্যস! প্রস্তুত মশলা চা। তারপর খেয়ে নিন।
আমাদের ডেস্ক : : ডা.মুহাম্মাদ মাহতাব হোসাইন মাজেদ বিশ্ব ডাইজেস্টিভ স্বাস্থ্য দিবস’ বা ‘বিশ্ব পরিপাক স্বাস্...বিস্তারিত
আমাদের ডেস্ক : : ডা.মুহাম্মাদ মাহতাব হোসাইন মাজেদ ২৫ মে, বিশ্ব থাইরয়েড দিবস ২০২৫। হরমোনজনিত এ সমস্যা থেকে মান...বিস্তারিত
রিপোর্টার : চট্টগ্রাম নগরের সেনানিবাস সড়কের পাশেই ‘বায়েজিদ সবুজ উদ্যান’ পার্কটি । যার নয়নাভিরাম দৃশ্য নি...বিস্তারিত
লাইফ স্টাইল ডেস্ক : বর্তমানে অনেক দেশে দ্রুতগতির ট্রেন থেকে বুলেট ট্রেন চলতে শুরু করেছে। পৃথিবীর সবচেয়ে প্রাচীন পরিব...বিস্তারিত
লাইফ স্টাইল ডেস্ক : পুষ্টি ও চোখের স্বাস্থ্যের সম্পর্ক খুব গভীর। দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখার জন্য দরকার নিয়মিত স্বাস্থ্য...বিস্তারিত
লাইফ স্টাইল ডেস্ক : আমরা অনেকেই মাছ খেতে ভালবাসি। কিন্তু অনেক সময় তাড়াহুড়ো করে খেতে গিয়ে মাছের কাঁটা কারও কারও গলায় বি...বিস্তারিত
স্পোর্টস ডেস্ক : : ইংলিশ প্রিমিয়ার লিগের জায়ান্ট লিভারপুলের জার্সিতে খেলেন দুজনেই। আক্রমণভাগে দুজনের রসায়নে অলরেড...বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিবেদক : সরকারি আদেশ মানেই যেন মগের মুল্লুক! গৃহায়ন ও গণপূর্ত মন্ত্রণালয়ের স্পষ্ট বদলি আদেশকে তোয়াক্কা ন...বিস্তারিত
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৯ - © 2026 Dainik amader Chattagram | Developed By Muktodhara Technology Limited