শিরোনাম
ইসলাম ডেস্ক : | ০৫:০২ পিএম, ২০২২-০২-২২
বাংলা ডালিম, বেদানা বা আনারের আরবি প্রতিশব্দ ‘রুম্মান’। ইংরেজিতে বলা হয় Pomegranate। বৈজ্ঞানিক নাম Punica Granatum। ডালিমের আদি নিবাস প্রাচীন পারস্য অঞ্চলে।
তবে বর্তমানে পৃথিবীর প্রায় সব অঞ্চলেই আনার চাষ হয়। পৃথিবীর সবচেয়ে বেশি আনার উৎপাদিত হয় ইরানে। পবিত্র কোরআনের তিন স্থানে রুম্মান বা আনারের আলোচনা এসেছে। ইরশাদ হয়েছে, ‘তিনিই আকাশ থেকে পানি বর্ষণ করেন। অতঃপর তা দ্বারা আমি সর্বপ্রকার উদ্ভিদের চারা উদগত করি; অনন্তর তা থেকে সবুজ পাতা উদগত করি, পরে তা থেকে ঘন সন্নিবিষ্ট শস্যদানা উৎপাদন করি এবং খেজুরগাছের মাথি থেকে ঝুলন্ত কাঁদি নির্গত করি আর আঙুরের উদ্যান সৃষ্টি করি। এবং জায়তুন ও ডালিমেরও। এগুলো পরস্পর সদৃশ ও বিসদৃশও। ’ (সুরা আনআম, আয়াত : ৯৯)
এ ছাড়া সুরা আর রহমানের ৬৮ নম্বর আয়াত এবং সুরা আনআমের ১৪১ নং আয়াতে আঙুরের আলোচনা এসেছে।
উপকারিতা : কোরআনে বর্ণিত এই ফলে আছে প্রচুর পরিমাণ পুষ্টি। পুষ্টিবিদরা বলেন, এক কাপ ডালিম দানায় আছে মানবদেহের দৈনন্দিন চাহিদার ৩০ শতাংশ ভিটামিন সি, ৩৬ শতাংশ ভিটামিন কে, ১৬ শতাংশ ভিটামিন বি৯ ও ১২ শতাংশ পটাশিয়াম। ডালিম শরীরে রক্তের হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি করে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক। ডালিমের বিশেষ পাঁচটি উপকারিতা হলো—১. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, ২. হাড়ের অবস্থার উন্নতি ঘটায়, ৩. শারীরিক শক্তি বৃদ্ধি করে, ৪. প্রদাহ কমায়, ৫. স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে। (বিবিসি গুড ফুড ডটকম)
গ্রন্থনা : মুফতি আতাউর রহমান
আমাদের ডেস্ক : : দৈনিক বাংলার সম্পাদক ও একুশে পদক প্রাপ্ত বর্ষীয়ান সাংবাদিক তোয়াব খান আর নেই। আজ দুপুর সাড়ে ১২টার ...বিস্তারিত
খবর বিজ্ঞপ্তি : পটিয়া উপজেলাধীন কাশিয়াইশ ইউনিয়নের নয়াহাটে এবি ব্যাংক লিমিটেড এর এজেন্ট আউটলেটে গ্রাহক মত বিনিময় ...বিস্তারিত
খবর বিজ্ঞপ্তি : ইসলামী ব্যাংক বাংলাদেশ লিমিটেড মুদারাবা শিক্ষা সঞ্চয় প্রকল্প(আমানত), প্রবাসী গৃহায়ন সঞ্চয় প্রকল্...বিস্তারিত
ঢাকা অফিস : : চাল, আটা, ময়দা, তেল, চিনি, মসুর ডাল, ডিম, সিমেন্ট, রড এই নয়টি অত্যাবশ্যকীয় পণ্যের দাম নির্ধারণ করে দ...বিস্তারিত
নিজস্ব প্রতিবেদক : সেবামূলক সংগঠন আঞ্জুমনে খুদ্দামুল মুসলেমিন বাংলাদেশ (একেএমবি) ওমান শাখার প্রতিনিধি সম্মেলন ২০২২ ...বিস্তারিত
চৌধুরী মনি :: : সংবাদপত্রের ইতিহাস এই অঞ্চলে অনেক দিনের পুরোনো হলেও সংবাদপত্র ও সাংবাদিকতা এখনো দাসত্বমুক্ত হতে ...বিস্তারিত
© সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত ২০১৯ - © 2024 Dainik amader Chattagram | Developed By Muktodhara Technology Limited